2023-01-06 ピリ辛ホルモン丼 質感ぷるぷるこりこり。噛んでも噛んでも全然噛み切れないしつこい弾力感は、まさしくホルモぉ~~ン(笑)。 このホルモン、甘辛いタレがたっぷりとしみ込んでて。噛むたびにじゅる・・じゅる・・と湧き出してくる。このうま味のノリがすごく良くて。醤油+みりんかな?口の中をあふれるような美味しさでどっぽりと満たします。 ああ、ビール欲し♪(笑)