温玉ぶっかけ

いやいいですわ、はなまるの麺。
オレこの麺大好き。
硬さ加減が絶妙。

そしてタレ。
醤油の甘辛さに節系の魚介感。
雑味のない澄んだ味わい。
これがコシのある太麺と抜群に相性が良くて～♪
冷たい温度感も手伝って、どこか凛とした緊張感の走る和の美味しさはしびれるほどの清々しさ。

いやもうお箸が止まらないね！