ミスタードーナツ ハニーチュロ＆フィナンシェドーナツシュガー

ミスタードーナツのハニーチュロ＆フィナンシェドーナツシュガー。

ハニーチュロは口当たりサックリ。
ちょっとハードな食感。
でも数回噛んでいく内に、しっとりと溶け始めて。
弾力感あふれる生地がクリーム状へとゆっくり変化していく。

フィナンシェドーナツシュガーは口当たりほこっと柔らか。
気泡をふんだんに含んだ生地は、空気のような噛み心地。
砕けた生地は、唾液を含む事で瞬時に液状へと変化し。
さらりとした控え目な甘みが舌の上を流れる。

ケンタッキーフライドチキン チキンフィレサンド

ケンタッキーフライドチキンのチキンフィレサンド。

ふわっと広がるバンズの香ばしさ。
焼けた小麦のフレーバーが心地よく鼻を撫でる。

その下には粗切りのレタス。
ぱりぱりぱり・・と砕け、みずみずしいおつゆがさーっと湧き出す。
少量乗せられてる辛子マヨネーズの甘辛いアクセントがいいですね。

そしてチキン。
厚みのしっかりあるチキンからは、鶏肉のうまみがぎゅっとあふれ出て。
豊かな美味しさがぐんと迫ってくる。
後味にコショーのビリビリ感。

丸亀製麺 麦とろ牛ぶっかけ

丸亀製麺の麦とろ牛ぶっかけ。

牛肉は肉質柔らかく、粘りもしっかり。

味付けかなり濃いめで。
しっかりと煮詰められた濃厚な醤油の味が、ずどんと沈み込む。

夏メニューなので、もうちょっとライトな味をイメージしてたけど。
全く逆。
牛！牛！！牛！！！と、お肉ちゃん、力一杯主張してきます。

結構な体育会系。

吉野家 麦とろ牛皿御膳

吉野家の麦とろ牛皿御膳。

ねっとり粘る、柔らか～なごはん。
ふっくら食感が味わいのボリュームを大きく広げる。

お肉との絡みがいいですね。
ごはんの甘みにお肉のうま味が乗っかって。
噛めば噛むほど、ぐんぐんと味の充実感が増していく。

そしてとろろのとろろ～ん感♪
ねばねばをまとったごはんが、口の中でつるつると滑り。
おくらからは、野菜の冷たくフレッシュな水分がぱっと湧き出す。

ペヤングやきそば＆ペヨングやきそば

ペヤングやきそば＆ペヨングやきそば。

ペヤングはソースはスパイス感弱め。
ぼやけた甘みもあり。
カドのない滑らかな味がする～っと喉を流れていく。

ペヨングの方はソース感強め。
甘さよりも辛さの方が前に出る感じ。
そして硬い。

かつや ロースカツ定食

かつやのロースカツ定食。

炊き立てのみずみずしいごはん。
す・・っと歯の通る柔らか～あ～いお肉。
ふたつの食感が溶け合って、溶け合って。

味わいの融合感もいいですね。
お米の透き通った甘みと、お肉の豊潤なうま味が混ざり合って。
ボリューム満点の美味しさがどかん！どかん！と爆発する。

いや～もうね～。
今地球で、わたしが一番幸せですわ～♪（笑）

手羽先

手羽先。

まずは手羽先をひと齧り。
むちむちっと噛んで。
ビールをざばっとひと飲み。

ビールに溶け出す油の香味。
オイリーなニュアンスがぬるりと舌を舐めて。

そしてお肉のうま味がどんと膨らむ。
ハリのある豊かな鶏肉の味わい。

そこにビールの植物香が重なり合い。
清々しい空気がぱっと鼻を抜ける。

うあ～♪♪
うめぇ～♪♪