手羽先

手羽先。

まずは手羽先をひと齧り。
むちむちっと噛んで。
ビールをざばっとひと飲み。

ビールに溶け出す油の香味。
オイリーなニュアンスがぬるりと舌を舐めて。

そしてお肉のうま味がどんと膨らむ。
ハリのある豊かな鶏肉の味わい。

そこにビールの植物香が重なり合い。
清々しい空気がぱっと鼻を抜ける。

うあ～♪♪
うめぇ～♪♪